Сепаратор предназначен для разделения тёплого цельного молока, на сливки и обезжиренное молоко, нормализации и одновременной очистки их от загрязнений и молочной слизи
Сепаратор предназначен для разделения тёплого цельного молока, на сливки и обезжиренное молоко, нормализации и одновременной очистки их от загрязнений и молочной слизи Тип сепаратора - разделитель, очиститель жидкостный тарельчатый с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка. Материалы: Все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
Сепаратор представляет собой закрытый центробежный разделитель с автоматической выгрузкой осадка (шлама) и имеет следующие технические данные:
- Производительность: 3000 л/час ;
- Электродвигатель мощностью: 7,5 кВт
- Длина 980 мм; Ширина 615 мм; Высота 1502 мм
- Вес: нетто 562 кг
- Температура сепарируемого молока: 40(+5) °С
- Частота вращения барабана: 6500 об/мин
- Давление на выходе обрата: 2,5 атм.
- Содержание жира в обрате: 0,05%